Die Ergebnisse waren verblüffend: Sowohl bei der Gruppe eins, die Obst und Gemüse erhielt, als auch bei der Gruppe die Natriumcarbonat erhielt, verbesserte sich die Nierengesundheit. Eine Senkung des Blutdrucks konnte aber nur in der ersten Gruppe, die Obst und Gemüse bekam, erreicht werden.

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