20. Jänner 2026

Für gesunde Erwachsene empfiehlt die DGE eine tägliche Proteinzufuhr von 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht. @pixabay
Wie viel Eiweiß ist gesund? Was unsere Nieren wirklich verkraften
Proteine liefern Aminosäuren, die der Körper für Muskeln, Organe, Enzyme, Hormone und das Immunsystem benötigt. Ohne ausreichend Eiweiß kann der Stoffwechsel nicht reibungslos funktionieren. Die DGE betont dabei: Entscheidend ist nicht das einzelne Lebensmittel, sondern die Gesamtmenge im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung