Freistadt, 25. Mai 2024 – Die Stammtischgruppe aus dem Bezirk Freistadt unternahm einen Ausflug zur Erlebnis- und Schaubäckerei nach Bad Leonfelden. 25 Mitglieder nutzten die Gelegenheit, einen Einblick in die Kunst des Bäckereihandwerks zu gewinnen.

Der Tag begann mit einem gemütlichen Frühstück, bei dem sich die Teilnehmer für die bevorstehende Führung stärken konnten. Um 10 Uhr begann die Erlebnisführung, die allen Beteiligten einen Einblick in den Betrieb der Schaubäckerei gewährte. Die Besucher wurden durch die verschiedenen Stationen des Bäckereibetriebs geführt und erfuhren viel Wissenswertes über die Herstellung von Brot und Gebäck.

Ein besonderes Highlight war das sogenannte „Brotkino“, eine Präsentation, die die Geschichte und Techniken des Brotbackens anschaulich darstellte. Im Anschluss daran hatten die Teilnehmer die Möglichkeit, in einem Backworkshop selbst aktiv zu werden. Unter fachkundiger Anleitung konnten sie eigene Flässerl und andere Gebäckstücke herstellen. Stolz nahmen alle ihr selbstgebackenes Gebäck mit nach Hause.

Die Stimmung war einfach wunderbar, es war ein rundum gelungener Tag, an dem wir viel gelernt und gemeinsam viel Spaß hatten

Der Ausflug zur Erlebnis- und Schaubäckerei war für unsere Stammtischgruppe aus Freistadt ein voller Erfolg und wird sicher noch lange in Erinnerung bleiben.

Andrea Leitner