Von einer Überdosis von Rosmarin wird gesprochen, wenn Sie zum Beispiel mehr als 50 Milliliter Rosmarinöl auf einmal zu sich nehmen. Dafür müssten Sie etwa vier Handvoll Rosmarinzweige essen. In geringer Dosis ist Rosmarin aber durchaus sehr gesund.
Eine Überdosis Rosmarin löst in der Regel Verdauungsbeschwerden aus. Auch Ihre Nieren können darunter leiden. Leberschäden sind genauso möglich. Infolgedessen kann es im schlimmsten Fall sogar zum Tod kommen.

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